Plukk forsiktig
Epler med støtskader råtner fort. Legg dem i et enkelt lag i kasser.
Fakta: Lagring av epler
- 2–4 °C
- Høy luftfuktighet
- Sjekk kassene hver uke
Kjølig og fuktig
Rundt to til fire grader og høy luftfuktighet er ideelt. En kjeller fungerer godt.